청국장
- 등록일 :
- 2021-05-30
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 104
- 간단설명
- 아이들이 좋아해서 종종 끓여먹는 청국장입니다.
- 재료
- 청국장, 찌개된장, 멸치육수, 두부, 호박, 감자, 대파
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
청국장
청국장 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
큰 냄비에 멸치육수나 쌀뜬물에 찌개된장 넣어 풀어준뒤 준비된 채소 넣어 끓입니다.
STEP 2
찌개가 끓으면 청국장 한팩 마지막에 풀어줘요
STEP 3
찌개용 두부 먹기 좋게 썰어 넣어줍니다.
STEP 4
넉넉하게 끓여둔 찌개는 뚝배기에 덜어 데워서 먹습니다.
STEP 5
따뜻한 밥에 청국장 올려 비벼 먹어요.
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