동원몰

멸치 깻잎찜 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

양파는 가늘게 채 썰어 주세요~
당근이나 홍고추도 채 썰어 넣어도 굿!

STEP 2

간장, 매실청, 맛술, 다진마늘,
고춧가루, 황설탕, 들기름, 깨소금을 넣고
큰 멸치는 대가리와 똥 제거해 손질 한 다음
손으로 대충 뿌셔 넣어 주세요~

STEP 3

골고루 섞어 주면 깻잎찜 양념 완성!

STEP 4

쟁반에 깻잎 한장 펼치고 양념 조금씩 올려 주세요~

STEP 5

켜켜이 양념 발라 만든 깻잎은 전자레인지 용기에 담고
위생 비닐팩 한장 덮고 젓가락으로 몇군데 찔러 숨구멍을 만들어 주세요~

STEP 6

전자레인지에 넣고 2분만 돌려 주면 멸치깻잎찜 완성~

STEP 7

국민 밥도둑 향긋한 밥반찬 즉석 멸치깻잎찜입니다

STEP 8

부드러운 깻잎한장 집어 따끈한 밥위에
척 걸쳐 먹으면 세상 맛있지요ㅎㅎ

STEP 9

입맛 없을때 드시면 딱 좋은 밥도둑반찬입니다