새우장
- 등록일 :
- 2021-05-14
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 163
- 간단설명
- 급냉 새우로 만든 새우장, 밥에 비벼 먹으면 이것도 밥도둑입니다.
- 재료
- 새우, 새우장간장양념, 달걀, 밥, 참기름, 김
- 조리시간
- 조리시간 3시간이상
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 계절음식, 혼밥
새우장
새우장 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
급냉 새우 해동한 뒤 껍질 벗겨줍니다.
STEP 2
손질한 새우살에 양념장 부어 하루 정도 냉장고에서 맛들게 합니다.
STEP 3
하루 정도 지난 새우장은 양념이 배어 있어 밥반찬으로 좋습니다.
STEP 4
그릇에 따뜻한 밥 담고 새우장 적당히 잘라 넣은뒤 달걀후라이와 김가루 뿌려요.
STEP 5
생김 살짝 구워 새우장에 비빈 밥 얹어 먹습니다.
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