메추리알굽기
- 등록일 :
- 2021-05-06
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 106
- 간단설명
- 집에서 종종 구운계란은 압력솥으로 하는데 이번엔 앙증맞은 메추리알로 했어요
- 재료
- 메추리알, 소금
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 간식, 기타, 간식/도시락, TV속 레시피
메추리알굽기
메추리알굽기 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
메추리알 최근 생산된 걸로 사옵니다.
STEP 2
물에 담갔다 흐르는 물로 씻어줘요
STEP 3
전기압력밥솥에 메추리알 넣고 물 한컵 소금 큰수저로 하나 정도 넣어 취사버튼 눌러요.
STEP 4
한번 취사 완료되면 한번더 반복하고, 메추리알 상태에따라 3번까지도 해요. 저는 쫀득 하게 구워진게 좋아 3번 해요
STEP 5
구워진 메추리알은 실온에서 한달 정도 두고 먹을 수 있어요. 아이들 간식으로도 먹기 좋은 구운메추리알입니다.
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