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간단하게~ 콩나물국

간단하게~ 콩나물국

등록일 :
2021-04-13
작성자 :
gol***
조회수 :
163
간단설명
다시마 육수내서 시원한 국물이 끝내주는 콩나물국 만들었어요.
재료
다시마, 콩나물, 대파, 청량고추, 마늘, 새우젓, 소금
조리시간
조리시간 30분이내
분류
한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
1번

시원한 국물의 콩나물국 만들어볼게요.

STEP 2
2번

_ 냄비에 물과 다시마를 넣고 끓여 육수를 만들어주세요.
_ 끓기 시작하고 10분 정도 더 끓인 다시마는 건져주시구요.
_ 깨끗하게 씻은 콩나물을 넣고 끓여주세요.
_ 끓는 동안 대파, 청량고추, 마늘 준비했어요.

STEP 3
3번

콩나물이 익으면 대파와 마늘을 넣어주세요.
새우젓과 소금을 넣어 간을 맞춰주시구요.

STEP 4
4번

마지막으로 청량고추 넣어 마무리해주세요.

STEP 5
5번

새우젓으로 간해 시원한 국물이 좋은 콩나물국 완성했어요.

STEP 6
6번

다시마로만 육수를 냈더니 담백한 맛이 좋더라구요.
김치볶음밥이랑 같이 먹으려고 휘리릭~ 만들었네요.

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