쪽파김치
- 등록일 :
- 2021-04-06
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 170
- 간단설명
- 쪽파 조금 사다 액젓에 절여 파김치 했어요
- 재료
- 쪽파, 밀가루풀, 고춧가루, 액젓, 마늘, 생강
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
쪽파김치
쪽파김치 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
쪽파 가격이 내린건지 양념용으로 주문한게 양이 많은듯 해서 김치 담으려고 손질했어요
STEP 2
김치용 밀가루 풀 쑤어서 식힙니다.
STEP 3
파김치는 따로 소금에 절이진 않지만 머리 부분에 양념이 배이도록 액젓에 담가둬요
STEP 4
쪽파 절여둔 액젓에 고춧가루와 마늘 설탕 생강 등 김치 양념 넣고 쪽파 버무립니다.
STEP 5
파김치 익힌 뒤 라면 끓여서 같이 먹으면 좋을듯 합니다.
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