참치덮밥
- 등록일 :
- 2021-04-03
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 85
- 간단설명
- 코로나 생기고 참치집에 한번도 못 갔어요. 냉동참치 파는 곳들이 많아 해동해서 먹고 덮밥도 했어요
- 재료
- 참치회, 채소, 밥, 초고추장
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, TV속 레시피
참치덮밥
참치덮밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
냉동참치 주문했습니다. 처음이지만 소금물 풀어 해동도 하고 유산지에 싸서 숙성도 시켰어요.
STEP 2
해동한 참치입니다. 썰어서 바로 회로 먹구요.
STEP 3
그릇에 밥 담고 각종 채소 색깔 맞춰 올린뒤 덮밥용으로 깍뚝썰기한 참치회와 초고추장 소스 올립니다.
STEP 4
초고추장에 참기름 한방울 떨어뜨려 쓱쓱 비비니 알록 달록 예쁜 비빔밥이네요
STEP 5
참치회 싸 먹고 남은 도시락김 얹어 먹었어요. 참치집 못 가는 아쉬움을 집에서 달래봅니다.
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