새우죽
- 등록일 :
- 2021-03-31
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 101
- 간단설명
- 새우 손질한 걸로 쌀 갈아 죽 끓였어요.
- 재료
- 새우살, 맵쌀, 카레가루, 양파, 브로컬리
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
새우죽
새우죽 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
씻은 쌀은 물기 빼서 믹서기에 입자감있게 갈았어요
STEP 2
갈아둔 쌀이라 오래 불리지 않고 재료 손질할 동안만 불립니다.
STEP 3
쌀 불릴동안 새우껍질 벗긴거 데쳐서 찬물에 헹구고 카레가루 브로컬리 양파 손질합니다.
STEP 4
갈아둔 쌀의 5배 정도 물 붓고 끓이다 카레가루 풀고 양파 브로컬리 새우 다져 넣어요
STEP 5
카레 가루 들어가 따로 간하지 않아도 되는 카레새우죽입니다.
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