백순대
- 등록일 :
- 2021-02-28
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 80
- 간단설명
- 저희 지역은 빨간 순대볶음만 주로 먹는데 백순대볶음 티비에서 보고 따라해봤어요.
- 재료
- 순대, 들깨가루, 양배추, 식용유, 깻잎, 양파, 마늘, 대파, 후추, 굴소스, 소금
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼술
백순대
백순대 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
순대는 돌려 터지지 않게 썰어줍니다.
STEP 2
양배추와 당근 깻잎 양파 대파 등 준비해요
STEP 3
순대짝꿍 머릿고기도 썰어줘요
STEP 4
팬에 기름 두르고 채소 넣어 볶아주다 순대 머릿고기 넣고 굴소스 들깨가루 소금약간으로 간합니다. 마지막에 깻잎 잔뜩 넣어요
STEP 5
초고추장에 들깨가루 풀어 소스 만들어 찍어 먹습니다.
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