땅콩조림
- 등록일 :
- 2021-02-21
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 87
- 간단설명
- 생땅콩 사서 볶아서 땅콩볶음 간식 만들고 조림반찬 했어요
- 재료
- 생땅콩, 쌀엿, 물, 간장, 맛술, 통깨
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
땅콩조림
땅콩조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
겉껍질만 벗긴 생땅콩 준비합니다.
STEP 2
볶음용은 마른 팬에 땅콩 넣어 타지 않게 저어 가며 볶아주고, 조림용은 자작하게 물 부어 삶아요.
STEP 3
물이 자작해지면 맛술 간장 쌀엿 넣어줍니다.
STEP 4
중불에 저어가며 양념이 모두 졸아들도록 졸여요.
STEP 5
식혀서 통에 담아 깨 뿌려줍니다. 아이들이 좋아하는 땅콩조림 밑반찬이예요.
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