관자버터구이
- 등록일 :
- 2021-02-11
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 105
- 간단설명
- 부드러운 키조개 관자 손질된거 버터에 향긋하게 구웠습니다.
- 재료
- 관자, 버터, 소금, 후추, 토마토, 간장양념
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
관자버터구이
관자버터구이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
키조개 관자 날개 꼭지 제거하고 알맹이만 준비합니다.
STEP 2
굽기 좋은 두께로 썰어주고 맛소금 살짝 흰후추 살짝 뿌려 밑간해요.
STEP 3
팬에 버터 녹이고 물기 제거한 관자 넣어 볶아줍니다.
STEP 4
청양고추 잘게 썰어 마지막에 한 번 섞어줍니다.
STEP 5
부드러운 관자버터구이 토마토와 함께 곁들여요.
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