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돼지고기 짜글이찌개 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

돼지고기에 간장, 고추장, 고춧가루,
된장, 맛술, 다진마늘, 황설탕, 후추를 넣고
조물 조물 버무려 밑간이 되도록 잠시 두세요~

STEP 2

감자와 양파는 먹기 좋게 썰고
파와 고추는 송송 썰어 주세요~

STEP 3

냄비에 식용유 두르고 파 넣고 달달 볶아
파기름을 내 준 후 밑간한 돼지고기 넣고
1분 정도 볶아 준 후 감자와 양파도 넣고
한번 뒤적거려 준 후 재로가
잠길 정도로만 물을 부어 주세요~

STEP 4

뚜껑 닫고 10분 정도 끓여 주세요~
국물이 약간 줄어들면 고추 넣고
한번 후루룩 끓여 내면 돼지고기 짜글이찌개 완성!

STEP 5

반찬 없을때 돼지고기 짜글이찌개 하나면 있어도
밥 한공기 순삭하게 되는 마성의 맛입니다ㅎ

STEP 6

밥위에 올려 슥슥 비벼 먹어도 핵꿀맛입니다 ㅎ