곶감치즈튀김
- 등록일 :
- 2021-01-21
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 173
- 간단설명
- 곶감속에 치즈 넣고 튀겨 봤는데 넘 넘 맛있네요ㅎㅎ
- 재료
- 곶감 5개, 스트링치즈 1개, 모짜렐라치즈 50g, 달걀 2개, 빵가루 약간, 소금 약간, 튀김유 약간
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 간식/도시락, 혼술
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곶감4개는 꼭지 제거하고 가운데 부분에 칼집내고
곳감 1개는 치즈 없이 튀기기 위해 굵직하게 채 썰어 주었어요~
곶감씨가 없는 곶감인데 씨가 있으면 씨는 제거해 주세요~

곶감 가운데 부분 벌려 스트링치즈 넣어 주세요~

모짜렐라치즈도 듬뿍 채워 주세요~

달걀 깨 알끈 제거하고 소금 약간 넣고 잘 풀어 준 다음
치즈 넣은 곶감 달걀물에 담가 댤걀옷을 입혀 주세요~

빵가루 옷을 입혀 주시구요~

150~160도 정도 되는 온도에
곶감 하나씩 넣고 튀겨 주세요~

아이들 간식이나 디저트로 좋은 곶감치즈튀김입니다

레시피는 간단한데 맛은 상상 그이상입니다 ㅎ

겉은 바삭바삭하고 속은 달콤하면서 고소하니
따뜻한 곶감이 이렇게 맛있는줄 예전엔 미쳐 몰랐네요ㅋㅋ
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