어묵국
- 등록일 :
- 2021-01-14
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 123
- 간단설명
- 요즘같이 추운날 따뜻하게 끓여 먹으면 든든한 어묵국
- 재료
- 육수 무 어묵 곤약 두부 표고버섯 파 마늘 맛술 국간장 진간장 후추
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
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멸치+다시마+파 등을 넣고 만든 진한 육수에 굵게 채 썬 무를 넣고 끓입니다.

어묵+두부+표고버섯+곤약 등 재료들을 준비합니다.

무가 익으면 어묵+표고버섯+두부를 넣고 끓여줍니다.

어묵과 두부가 떠오르면 파와 다진마늘을 넣습니다.
맛술을 넣고 진간강+국간장+소금을 적당히 넣어 간합니다.

마지막으로 후추 팍팍^^ 뿌려줍니다.

하루종일 추위에 덜덜 떨다 따뜻하게 끓여 먹으면 언몸이 사르르 녹는 어묵국.^^
만들어 놓은 육수가 있어서 간단하게 만들어 봤습니다.
뜨뜻한 국물이 끝내줍니다.^^

^^
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