갈치조림
- 등록일 :
- 2021-01-02
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 110
- 간단설명
- 칼칼한 갈치조림입니다. 양념배인 갈치와 감자가 맛있어요.
- 재료
- 갈치, 양념장, 감자, 양파, 대파, 마늘, 생강
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
갈치조림
갈치조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
갈치 열마리 손질해서 토막내고 소금간해둬요.
STEP 2
냄비에 도톰한 감자 깔고 갈치 올린뒤 양념장 올리고 양파 대파 듬뿍 넣어 졸입니다.
STEP 3
졸여지는 동안 갈치는 기름에 튀기듯 구워요
STEP 4
바삭하게 익혀진 갈치구이입니다.
STEP 5
양념배인 부들한 갈치살과 감자도 통깨 뿌려 그릇에 담아요.
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