장아찌
- 등록일 :
- 2020-12-26
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 143
- 간단설명
- 비트 한 박스 사서 쟁이고 장아찌 담갔어요. 집에서 김밥 자주 싸는데 김밥 쌀 때 곁들이면 김밥이 예쁘더라구요.
- 재료
- 비트, 간장물
- 조리시간
- 조리시간 3시간이상
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
장아찌
장아찌 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
비트는 깨끗이 씻어 껍질 벗깁니다.
STEP 2
한입 크기로 납작하게 썰어줍니다.
STEP 3
과일 채소 넣고 물 간장 넣어 장아찌 간장 달여요.
STEP 4
달인 간장물 걸러 식초 섞어줍니다.
STEP 5
비트 위에 장아찌 간장 부어 절이면 됩니다. 맛이 들면 밑반찬으로 좋아요.
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- 크리스마스 파티
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