문어샐러드
- 등록일 :
- 2020-12-25
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 99
- 간단설명
- 크리스마스 이브 특별한 날 문어 한마리 삶아 조촐하게 가족 파티 합니다.
- 재료
- 문어, 파프리카, 양파, 브로컬리, 오이
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 계절음식, 혼밥
문어샐러드
문어샐러드 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
활문어 구입한 뒤 밀가루 소금으로 깨끗이 씻어줍니다.
STEP 2
큰 냄비에 무 넣고 물이 끓으면 문어 넣어 삶아줍니다.
STEP 3
삶아진 문어는 찬물에 담가 탱탱하게 해줍니다.
STEP 4
문어 다리 썰어 접시에 담고 초장과 함께 한접시 내구요.
STEP 5
문어 한입 크기로 잘라 샐러드 할거예요.
STEP 6
브로컬리 파프리카 오이 양파 등 아삭한 채소와 함께 문어 넣고 소스에 버무린 샐러드예요.
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