알탕
- 등록일 :
- 2020-12-24
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 83
- 간단설명
- 겨울이면 생각나는 뜨끈한 알탕입니다.
- 재료
- 명란, 고니, 고춧가루, 맛술, 액젓, 육수, 청양고추, 생강가루, 마늘
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 계절음식, 혼밥
알탕
알탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
명태알인 명란과 고니는 찬물에 씻어 물기 뺍니다.
STEP 2
육수 부어 주고 끓을 때 명란과 고니 넣습니다.
STEP 3
맛술과 액젓 넣은 뒤 고춧가루 생강가루 다진마늘 넣어요
STEP 4
양념장 풀어주고 거품은 걷어줍니다.
STEP 5
칼칼하게 고추 넣고 대파 넣어 불 꺼요.
STEP 6
땀 뻘뻘 흘리며 얼큰하게 먹는 알탕입니다.
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )