부추전
- 등록일 :
- 2020-12-23
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 123
- 간단설명
- 아이들 간식으로 자주 하는 부추전입니다. 전은 집에 있는 채소 어떤 거든 넣어 부치면 되서 간단해요.
- 재료
- 부추, 부침가루, 식용유, 양념장
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
부추전
부추전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
텃밭에서 키운 부추라며 한봉지 주셔서 열심히 다듬고 손질했어요.
STEP 2
부침가루와 튀김가루 섞고 찬물로 농도 조절한 뒤 다듬은 부추 적당히 썰어 넣습니다.
STEP 3
밀가루보다 부추가 가득 들어가도록 반죽 부어 넓게 펼쳐요
STEP 4
노릇노릇 바삭하게 익혀줍니다.
STEP 5
부추전 가득 부쳐서 부추 나눠주신 옆집이랑 나눠 먹어요.
STEP 6
바삭한 테두리부터 찢어서 간장 식초 마늘 참기름 넣은 양념장에 찍어 먹습니다.
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