가리비구이
- 등록일 :
- 2020-12-22
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 123
- 간단설명
- 가리비 찐 뒤 치즈 올려 구웠어요. 알록 달록 예쁜 제철 조개예요.
- 재료
- 가리비, 모짜렐라치즈, 파슬리가루, 피망, 스위트콘, 마요네즈
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 계절음식, TV속 레시피
가리비구이
가리비구이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
가리비조개 한망 사다 껍질은 솔로 씻어줍니다.
STEP 2
바닥에 물 살짝 적실정도로 붓고 손질한 가리비 넣어 입 벌릴때까지 찝니다.
STEP 3
입을 벌린 가리비 껍질 한쪽은 남기고 한쪽만 제거해요.
STEP 4
가리비 위에 파프리카 콘샐러드 마요네즈 치즈 파슬리가루 조금씩 얹어요.
STEP 5
치즈가 녹고 노릇해지도록 오븐에 구워요.
STEP 6
추운 겨울 날씨 덕분에 식구들이 좋아하는 해산물이 풍성해서 좋은 요즘이네요.
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