더덕무침
- 등록일 :
- 2020-12-20
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 79
- 간단설명
- 향 좋은 더덕 두들겨 양념했습니다.
- 재료
- 더덕, 고추장, 매실청, 식초, 설탕, 참기름, 통깨
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 계절음식, 혼밥
더덕무침
더덕무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
더덕 껍질 벗겨 살짝 두들겨 줍니다.
STEP 2
두들긴 더덕은 먹기 좋게 찢어요.
STEP 3
고추장 고춧가루 매실청 참기름 등으로 새콤달콤 양념해 무쳐요
STEP 4
더덕에 고루 양념 배이도록 해줍니다.
STEP 5
접시에 담아 쪽파 통깨 뿌려줘요.
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