치즈볼
- 등록일 :
- 2020-12-11
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 108
- 간단설명
- 요즘 배달음식 시키다 보면 치즈볼이 핫하더군요. 아이들도 좋아하는거라 집에서 고구마로 만들어봤어요.
- 재료
- 고구마, 모짜렐라치즈, 튀김가루, 빵가루, 식용유, 계란
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 간식, 튀김/전부침, 간식/도시락, 혼밥
치즈볼
치즈볼 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
찐고구마는 으깨고 모짜렐라 치즈 덩어리 적당히 잘라줍니다.
STEP 2
고구마 반죽으로 경단 만들어 모짜렐라 치즈 넣고, 튀김가루 달걀물 빵가루 옷 입혀요
STEP 3
기름에 바삭하게 튀겨줍니다.
STEP 4
달콤한 고구마로 해서 그런지 아이들이 잘 먹어요. 찹쌀호떡 믹스에 치즈 넣어 튀겨도 좋을거 같습니다.
STEP 5
튀겨서 바로 먹으니 안에 치즈가 녹아내려 맛있습니다.
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