모듬튀김
- 등록일 :
- 2020-12-05
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 152
- 간단설명
- 주말이라 간식 찾는 아이들 위해 있는 재료 모두 모다 튀겼어요.
- 재료
- 새우, 튀김가루, 버섯, 고추, 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 간식, 튀김/전부침, 간식/도시락, TV속 레시피
모듬튀김
모듬튀김 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
표고버섯 갓 부분을 4등분해서 튀김가루 튀김옷 입혀 기름에 튀겨요
STEP 2
오이고추도 반갈라 씨뺀뒤 튀김가루 튀김옷 입혀 튀겨요
STEP 3
새우 껍질 손질 후 밑간해서 채소 튀긴기름에 같이 튀깁니다.
STEP 4
튀김은 한번 더 튀겨야 제맛, 좀더 높은 온도에 한번 더 튀기면 바삭해져요
STEP 5
고추와 버섯도 한번 더 튀겨 바삭하게 냈어요. 버섯과 고추도 바삭하게 튀기면 아이들이 잘 먹습니다.
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