전복죽
- 등록일 :
- 2020-11-15
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 135
- 간단설명
- 요즘 전복 가격이 예년보다 저렴한듯 해서 전복 1키로 사서 이거 저거 해봤어요.
- 재료
- 전복, 찹쌀
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
전복죽
전복죽 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
싱싱한 전복 준비해서 솔로 깨끗이 이물질 제거합니다.
STEP 2
껍질 내장 제거한 전복은 칼집내서 마늘버터에 구워요
STEP 3
구워진 전복은 껍질위에 예쁘게 올려줍니다.
STEP 4
살아있는 싱싱한 전복은 썰어서 참기름 찍어 회로 먹구요
STEP 5
구이와 회 먹고 남은 내장과 남은 전복살은 썰어서 죽 끓입니다.
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