[셰프레시피] 꼬막 들기름 비빔국수
- 등록일 :
- 2020-11-06
- 작성자 :
- jeo***
- 조회수 :
- 110
- 간단설명
- [동원몰 셰프의 시크릿 레시피] 안녕하세요, 동원몰 입니다! 매주 금요일, 동원몰에서 간단하고 맛있는 레시피를 공유드릴게요! 함께 따라해보세요!
- 재료
- 동원 자연산 꼬막, 국수면, 양파, 대파, 고추, 김가루, 간장, 들기름, 들깨가루, 설탕
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 특별한날, TV속 레시피
[셰프레시피] 꼬막 들기름 비빔국수
[셰프레시피] 꼬막 들기름 비빔국수 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
다음과 같이 재료를 준비합니다!
주 재료 :
동원 자연산 꼬막 ½캔
부 재료 :
국수면 100g, 양파 ½개, 대파 ½개
고추 1개, 김가루 약간
소스 재료 :
간장 3큰술, 들기름 2큰술, 들깨가루 1큰술
설탕 ½작은술(기호 선택)
STEP 2
양파는 슬라이스하고 대파는 어슷썰어 준비한 후,
물에 담궈 매운맛을 제거합니다.
STEP 3
국수면은 끓는 물에 3~4분간 삶아주세요.
STEP 4
삶아진 국수를 바로 찬물에 헹구고 물기를 제거합니다.
STEP 5
양파, 대파, 물기를 제거한 꼬막, 들기름을 넣고 잘 섞어 주세요.
STEP 6
잘 섞은 재료에 국수면을 넣고 버무립니다.
들깨가루와 김가루를 뿌려주면 꼬막 들기름 비빔국수가 완성됩니다.
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