표고볶음
- 등록일 :
- 2020-11-03
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 99
- 간단설명
- 장조림용 작은 표고로 들기름에 볶았어요.
- 재료
- 표고버섯, 들기름, 소금
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
표고볶음
표고볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
일반 표고 버섯보다 알이 작은 장조림 사이즈 표고버섯입니다.
STEP 2
표고버섯 기둥 끝 잘라내고 물에 한번 헹궈 물기 제거해요
STEP 3
들기름 넣고 표고 버섯 넣어 볶아줍니다.
STEP 4
굴소스나 소금으로 간을 해요. 저는 소금간만 살짝 했어요.
STEP 5
쫄깃한 표고버섯과 들기름 향이 어울려 반찬 하기 좋습니다.
STEP 6
탱글탱글하면서 쫄깃한 식감이라 표고 버섯은 들기름에 자주 볶아 먹고 있습니다.
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