간장새우
- 등록일 :
- 2020-10-25
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 100
- 간단설명
- 수미네 집밥에서 본 간장 새우입니다. 평소 새우는 찌거나 구워 먹었는데 간장새우도 맛있어요
- 재료
- 흰다리새우, 미나리, 콩나물, 맛간장,
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 계절음식, TV속 레시피
간장새우
간장새우 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
흰다리새우는 머리뿔과 수염 다리 손질합니다.
STEP 2
찜냄비에 콩나물 깔고 새우를 둥글게 올려요
STEP 3
맛간장으로 간하고 찜기에 찐 뒤 새우가 색이 변하고 익으면 미나리 올려 살짝만 숨을 죽여요
STEP 4
콩나물과 미나리 새우 곁들여 먹어요
STEP 5
새우 찌면서 나온 육수에 건면사리 넣어 끓여 먹구요
STEP 6
마무리는 남은 국물에 김가루 밥 넣어 볶음밥까지 했어요.
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