주꾸미샤브
- 등록일 :
- 2020-10-22
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 152
- 간단설명
- 주꾸미는 봄이 제철인줄 알았는데 주말에 낚시간 신랑이 잡아온 주꾸미로 샤브샤브 했어요
- 재료
- 주꾸미, 채소, 육수 버섯
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 계절음식, TV속 레시피
주꾸미샤브
주꾸미샤브 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
가을주꾸미는 봄 주꾸미에 비해 작고 알은 없지만 직접 잡은거라 싱싱합니다.
STEP 2
밀가루를 이용해서 깨끗하게 빨판 이물질을 세척해요
STEP 3
끓여둔 육수에 채소와 버섯 주꾸미 넣어 살짝 익힙니다.
STEP 4
크기는 작지만 야들야들 탱글한 주꾸미네요
STEP 5
이번 주말에도 주꾸미 잡아오라고 다시 낚시 내보내고 싶은 그런 맛입니다.
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