장어덮밥
- 등록일 :
- 2020-10-21
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 152
- 간단설명
- 서민갑부 보다 장어가 급 땡기더군요. 민물장어 한팩 사다 장어덮밥했어요.
- 재료
- 장어, 데리야끼소스, 밥, 대파, 생강, 마늘
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, TV속 레시피
장어덮밥
장어덮밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
장어는 달군 팬에 껍질부터 올려 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
STEP 2
장어가 커서 반으로 잘라 구웠어요.
STEP 3
데리야끼 소스와 물 마늘 생강 섞어 장어에 양념이 배이도록 졸입니다.
STEP 4
그릇에 따끈한 밥 담고 장어와 소스 올린 뒤 대파 총총 뿌려요
STEP 5
환절기 건강에도 좋은 장어 간단히 덮밥으로 먹으면 간편합니다.
STEP 6
장어덮밥과 있는 반찬으로 한끼 해결합니다.
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