굴튀김
- 등록일 :
- 2020-10-16
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 171
- 간단설명
- 마트에 싱싱한 햇굴이 들어왔더라구요. 아직 생으로 먹기엔 이른듯 해서 굴튀김했어요
- 재료
- 굴, 튀김가루, 계란, 빵가루, 삶은계란, 피클, 양파, 마요네즈, 레몬즙
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 계절음식, 혼밥
굴튀김
굴튀김 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
굴은 소금넣고 세척해서 물기 제거합니다.
STEP 2
튀김가루 계란물 빵가루로 튀김옷 입혀줍니다.
STEP 3
예열한 기름에 바삭하게 튀겨줘요
STEP 4
튀겨진 굴튀김은 기름 빼줍니다.
STEP 5
피클 삶은달걀 양파 잘게 다집니다.
STEP 6
마요네즈 소금 후추 레몬즙 넣어 소스 만들어요
STEP 7
아이들이 생굴은 이상하게 생겼다고 잘 안 먹는데 굴 튀김 해주면 먹어서 종종 하고 있습니다.
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