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등록일 :
2020-10-11
작성자 :
ine***
조회수 :
131
간단설명
가을 주꾸미는 알이 없어 샤브샤브보단 볶음으로 이용하기 좋아요
재료
주꾸미, 매운양념, 깻잎, 무쌈, 날치알, 마요네즈, 양파, 고추, 마늘, 밀가루
조리시간
조리시간 30분이내
분류
한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
주꾸미

싱싱한 주꾸미는 밀가루를 이용해서 깨끗하게 세척해 헹궈줍니다.

STEP 2
볶기

팬에 채소 볶아주다 매운 양념장 넣고 주꾸미 센불에 살짝 익혀요

STEP 3
볶음

국물이 모두 졸아들게 졸여줍니다.

STEP 4
소스

매콤한 주꾸미 볶음에 곁들일 마요네즈 무쌈 깻잎과 날치알 준비해요

STEP 5
한쌈

마요네즈 콕 찍어 깻잎에 날치알과 함께 주꾸미볶음 올려 쌈합니다.

STEP 6
묵은지

씻은 묵은지에 밥과 함께 쌈해도 좋아요.

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