주꾸미볶음
- 등록일 :
- 2020-10-04
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 104
- 간단설명
- 신랑이 낚시가서 잡아온 주꾸미로 칼칼하게 볶음했어요
- 재료
- 주꾸미, 양파, 당근, 대파, 양배추, 마늘, 고추, 고춧가루, 요리당, 후추, 맛술, 고추장
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 계절음식, TV속 레시피
주꾸미볶음
주꾸미볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
주꾸미는 밀가루 넣고 빨래빨듯 치대서 깨끗이 씻어요.
STEP 2
끓는 물에 데쳐서 사용하면 볶을 때 물이 나오지 않아요
STEP 3
볶음에 곁들일 양배추 양파 당근 대파 쪽파 등 채소 적당히 잘라줘요
STEP 4
기름 살짝 두르고 채소부터 볶다 숨이 죽으면 양념장과 주꾸미 넣어 센불에 빨리 볶아내요
STEP 5
싱싱한 주꾸미가 야들야들 매콤칼칼한 주꾸미 볶음입니다.
STEP 6
직접 낚시가서 잡은 주꾸미라 그런지 더 맛있게 먹었어요.
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