홈메이드 쥐포
- 등록일 :
- 2020-10-04
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 103
- 간단설명
- 생선포 건조해서 쥐포처럼 구워먹으면 술안주겸 밥도둑입니다.
- 재료
- 흰산생선포, 통깨, 소금, 후추, 맛술
- 조리시간
- 조리시간 3시간이상
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
홈메이드 쥐포
홈메이드 쥐포 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
포뜬 흰살 생선은 소금후추통깨 맛술로 밑간한뒤 건조기 저온에서 건조합니다.
STEP 2
건조된 생선포는 쥐포처럼 구워 먹습니다.
STEP 3
약불에서 기름 두르지 않고 구워줘요
STEP 4
노릇노릇 바삭하게 구워진 쥐포예요
STEP 5
사먹는 쥐포보다 건강한 아이들 간식겸 술안주 쥐포입니다.
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