초무침
- 등록일 :
- 2020-09-29
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 147
- 간단설명
- 오징어보다 작고 부드러운 한치로 초무침했어요.
- 재료
- 한치, 미나리, 양파, 고춧가루, 초고추장, 청양고추, 마늘
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 일상식, 혼밥
초무침
초무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
싱싱한 한치는 껍질 벗겨 얇게 채썰어줍니다
STEP 2
고춧가루 초고추장 참기름 통깨 설탕 등을 넣어 양념장 만들어요
STEP 3
양념장에 썰어둔 한치부터 넣어 버무립니다
STEP 4
채썰어둔 채소도 함께 넣어 살짝 버무려요
STEP 5
오징어회보다 더 부드럽고 야들야들한 한치무침입니다.
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