새콤달콤쫄면
- 등록일 :
- 2020-09-15
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 117
- 간단설명
- 점심엔 분식집 분위기로 어묵탕에 쫄면으로 먹었답니다.
- 재료
- 쫄면, 비빔고추장, 달걀, 잎채소, 양배추, 콩나물, 오이, 파프리카, 당근
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 일상식, 혼밥
새콤달콤쫄면
새콤달콤쫄면 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
쫄면은 가닥가닥 떼어낸뒤 끓는 물에 삶아 찬물에 비벼 헹굽니다.
STEP 2
냉장실에 있는 채소들 채썰고 콩나물은 삶아서 찬물에 헹궈요. 콩나물 삶을 때 달걀도 같이 삶아요
STEP 3
냉면기에 면 담고 채소 올립니다.
STEP 4
아이들것도 그릇에 담아 소스 뿌리고 삶은 계란 껍질 까서 반 갈라 올려요
STEP 5
소스와 면 채소들 고루 비벼요.
STEP 6
매콤새콤달콤 삼박자가 맞는 쫄면이네요.
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