짬뽕수제비
- 등록일 :
- 2020-09-13
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 130
- 간단설명
- 수제비 반죽을 면대신 넣은 짬뽕입니다.
- 재료
- 돼지고기, 해산물, 양파, 양배추, 밀가루, 소금, 식용유
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 일상식, 혼밥
짬뽕수제비
짬뽕수제비 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
수제비 반죽은 냉장 숙성시킵니다.
STEP 2
고추기름에 고기 해산물 채소 볶아 고춧가루 액젓으로 간한뒤 조금씩 물 부어요
STEP 3
육수나 물 더 부은 뒤 수제비 반죽 얇게 떠줍니다
STEP 4
반죽 익을 때까지 끓여요
STEP 5
칼칼한 짬뽕 국물 배인 수제비도 별미네요
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