소라무침
- 등록일 :
- 2020-09-12
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 110
- 간단설명
- 소라살을 이용해 소면 넣어 초무침 했어요
- 재료
- 소라, 초고추장, 소면, 고추, 마늘, 미나리, 오이
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 계절음식, 혼밥
소라무침
소라무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
소라는 껍질 세척한 뒤 찜기에 익도록 쪄줍니다.
STEP 2
소라가 쪄지면 찬물에 헹궈 포크 이용해서 살을 빼내요
STEP 3
소라 살 부분은 먹기 좋게 자르고 오이와 미나리도 준비합니다
STEP 4
준비한 재료에 소면 넣고 초고추장 넣어 버무려요
STEP 5
소라초무침 소면이네요. 골뱅이무침이랑 비슷한데 소라 식감이 더 쫄깃합니다.
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- 곱창전골
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