오이지무침
- 등록일 :
- 2020-08-29
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 149
- 간단설명
- 밥한그릇 뚝딱 먹게 되는 오이지무침
- 재료
- 오이지 고추가루 마늘 파 매실액 참기름 깨소금
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
오이지무침
오이지무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
오이지를 깨끗하게 씩고 면보에 넣어 꼭 짜줍니다.
물기 없이 꼭 짜야 꼬들꼬들한 식감을 유지할 수 있습니다.
STEP 2
고추가루+마늘+대파+매실액을 넣고 무쳐줍니다.
STEP 3
꼬들꼬들 아삭한 식감이 최고인 오이지무침.
찬밥에 보리차 넣어 말아서 같이 먹으면 한그릇 뚝딱 먹을 수 있습니다.
STEP 4
^^
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