고추장 삼겹
- 등록일 :
- 2020-08-28
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 122
- 간단설명
- 그냥 먹어도 맛있는 삼겹살을 고추장 소스에 발라 타지 않게 구웠습니다.
- 재료
- 삼겹살, 고추장소스
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
고추장 삼겹
고추장 삼겹 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
고추장 고춧가루 맛술 후추 매실청 간장으로 매콤한 양념장 만들어줍니다.
STEP 2
핏물 닦아낸 삼겹살을 양념장에 재워 하루 정도 냉장고에 숙성시켜요.
STEP 3
그릴에 올려 버섯 채소와 함께 구워줘요
STEP 4
양념이 타지 않게 뒤집어가며 익힙니다.
STEP 5
냉동삼겹이라 양념해서 구웠는데 냄새 안나고 맛있어요.
STEP 6
긴 장마로 상추가격에 금값이라 깻잎쌈 했어요
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