곱창구이
- 등록일 :
- 2020-08-06
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 185
- 간단설명
- 곱창은 밖에서 배불리 사먹기엔 부담스런 가격입니다. 곱창 사다 열심히 손질해서 구워봤어요.
- 재료
- 곱창, 허파, 마늘, 양파, 부추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, TV속 레시피
곱창구이
곱창구이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
곱창과 허파는 밀가루로 깨끗이 씻고 곱창의 기름은 손질해줘요
STEP 2
팬에 곱창 말아 마늘과 함께 구워줍니다. 기름은 닦아줘요.
STEP 3
곱창이 구워지면 곱창 기름에 양파와 버섯 허파도 굽습니다.
STEP 4
모두 다 익으면 부추도 곁들여요.
STEP 5
기름때문에 집에서 굽기 꺼렸는데 해보니 괜찮네요. 곱창집에서 먹었으면 이 가격에 아쉬웠을텐데 배불리 먹었어요.
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