버섯전
- 등록일 :
- 2020-08-02
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 171
- 간단설명
- 표고버섯과 채소 다져 넣고 전 부쳤어요. 버섯 싫어하는 아이들도 잘 먹는 전입니다.
- 재료
- 표고버섯, 부침가루, 달걀, 청양고추, 양파
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
버섯전
버섯전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
표고버섯 양파 청양고추 등 채소를 잘게 다져줍니다
STEP 2
달걀 넣어 재료가 엉기게 해줘요. 달걀만 넣어도 되지만 불안하면 부침가루 한술 넣어도 되요
STEP 3
달걀과 재료를 잘 섞어서 부침반죽 만들어요. 간은 소금으로 살짝 합니다.
STEP 4
숟가락으로 한숟갈씩 떠서 펼쳐 부쳐요
STEP 5
노릇하게 익혀 뒤짚어줘요
STEP 6
평소 버섯 잘 안 먹는 아이들도 잘게 다져 부쳐주면 잘 먹습니다.
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