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쇠고기 미역국

쇠고기 미역국

등록일 :
2020-07-19
작성자 :
cdk***
조회수 :
109
간단설명
새벽에 비오고 쌀쌀하길래 아이들이 매번 끓여줘도 싫다 안 하는 미역국 끓였어요.
재료
양지, 액젓, 미역
조리시간
조리시간 1시간이내
분류
한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
양지

양지 덩어리 핏물 뺀뒤 물 넉넉히 부어 삶아줍니다.

STEP 2
고기

삶은 고기는 건져 식혀줍니다.

STEP 3
육수

고기 삶은 육수는 액젓으로 간해줘요.

STEP 4
볶기

참기름에 불린 미역과 썰어준 고기 넣어 마늘과 함께 볶아요

STEP 5
육수

육수 부어 한소끔 끓여내면 아이들이 좋아하는 고기 듬뿍 미역국이 됩니다

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