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두부김치 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

간장, 다진마늘, 다진생강, 후추 넣고 조물조물해 밑간해 주세요~

STEP 2

두부는 끓는 물에 한번 데쳐 먹기 좋게 썰어 주세요~

STEP 3

팬에 들기름 두르고 김치와 황설탕 넣고
5분 정도 달달 볶아 주세요~

STEP 4

돼지고기 넣고 볶아 주세요~

STEP 5

다진마늘, 고추장, 고춧가루, 굴소스, 참치액, 맛술 넣고
고기가 익도록 5분 정도 더 볶아 주세요~

STEP 6

마지막에 깨소금과 후추 톡톡해 주세요~
한번 휘저어 마무리 하면 두부김치 완성~

STEP 7

밥반찬과 술안주로 좋은 감칠맛 좋은 두부김치입니다

STEP 8

따끈한 밥위에 두부김치 올려 한입 와앙~
김치러버들이라면 누구나 인정할 만한 맛이죠~

STEP 9

국물 살짝 있게 볶아 김치가 촉촉하면서 부드럽고
뭉텅 뭉텅 썰은 돼지고기의 씹는 식감과 잘 어울리더라구요~