개운한 고추 육전
- 등록일 :
- 2020-07-10
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 197
- 간단설명
- 육전 즐겨 먹지 않았는데 티비에서 이영자 육전 접한뒤로 집에서도 자주 해 먹게 됩니다. 청양고추 넣어 어른들 먹기 좋아요
- 재료
- 육전용 쇠고기, 밀가루, 달걀물, 청양고추, 기름
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, TV속 레시피
개운한 고추 육전
개운한 고추 육전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
육전용 얇게 포뜬 고기는 핏물 제거 후 밑간합니다.
STEP 2
청양고추 잘게 다져줘요
STEP 3
고기에 밀가루 옷 입힌 뒤 달걀물 입힙니다.
STEP 4
먹기 좋게 한 입 크기로 전 부칩니다
STEP 5
칼칼한 맛이 나는 청양고추 올려 부쳐요
STEP 6
다소 퍽퍽하거나 느끼할 수 있는 육전에 청양고추를 넣으니 개운합니다.
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