달걀말이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
달걀말이 할 때 처음에는 모양이 잡히지 않는데요
여러 번 말아주면은요
모양이 나오네요
달걀말이 한다고 꼭 사각 팬 이용
전용 팬 사용하지 않았도 되겠어요
STEP 2
재?료 준비도 간단합니다.
달걀, 부추, 소금 ????
부추가 없으면 쪽파 이것도 없다고 하면은???
당근을 채 썰어 넣었도 좋겠어요?
이것저것 없이 그냥 준비해도 좋습니다.
STEP 3
달걀 5개 준비를 했는데요
부추를 넣고 잘 섞어보면서요
달걀을 추가하려고 합니다.
STEP 4
달걀 잘 풀어주고요
소금 약간 넣고요
부추를 잘게 썰어준다고 썰었는데요?
넣고요
골고루 섞어 줍니다.
STEP 5
프라이팬에 기름을 둘러주고요
달걀물 부어주고요
말아주고요
말아주고 여러 번 반복을 합니다
STEP 6
전제적으로 말아주고요
가스불 끄고요
잔열로 더 익도록 중앙에 달걀말이 놓아줍니다.
STEP 7
모양이 더 잡히도록 김발에 말아 두었는데요
사진이 빠졌어요
어느 정도 식었을 때 적당하게 썰어줍니다.
STEP 8
부추를 다 넣지 않고요
고명으로 조금 올려 주었어요
도톰한 달걀말이 식감도 풍부하네요
입맛에 따라 먹으면 되는데요
케첩을 좋아하면 따로 접시에 담아 내면 좋겠어요
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