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감자고로케

감자고로케

등록일 :
2020-07-03
작성자 :
ja8***
조회수 :
162
간단설명
요즘처럼 더운날 불앞은 위험해 그래서 에어프라이어로 요리한 바로 그 단백한 감자고로케
재료
감자3개, 파프리카, 당근, 마요네즈,소금약간
조리시간
조리시간 1시간이내
분류
한식, 튀김/전부침, 손님접대/술안주, 혼밥
요리과정
STEP 1
감자를 삶아서 준비합니다.

1. 감자는 썰어서 끊는물에 삶아서 준비합니다.
2. 삶은감자를 으깨서 준비합니다.
3. 계란도 삶아서 준비합니다.

STEP 2
준비된 재료를 모두 으깨서 준비합니다.

1. 삶은계란을 으깨서 준비합니다.
2. 삶은감자로 으깨서 준비합니다.
3. 야채들도 볶아서 준비합니다.
4. 모든재료를 섞은후 마요네즈+소금+ 후추약간 등을 넣어서 밑간을 해줍니다.

STEP 3
모든재료를 섞은후 계란옷을 입히고 밀가루를 입히고 빵가루 묻히기

1. 모든준비한 재료를 넣어주세요.
2. 먹기좋은 크기로 동그랗게 만들어주세요.
3. 밀가루+계란옷+빵가루를 입혀주세요.

STEP 4
너무 크지 않도록 해주세요.

1. 먹기좋은 크기로 동그랗게 만들어주세요.
2. 밀가루+ 계란옷을 입히고 빵가루를 입히면 조금 크기가 커질수 있으니 너무 크지않게 만들어주세요.

STEP 5
종이호일을 깔고 에어프라이어에 180도 15분간 조리

1. 에어프라이어에 종이호일을 깔아주세요.
2. 감자고로케를 하나씩 간격을 유지하게 넣어주세요.
3. 에어프라이에 180도 온도지정후 15분간 조리하면 됩니다.

STEP 6
속은 부럽게 겉으바삭 감자고로케

에어프라이어에 조리한후 접시에 담아줄 준비를 합니다.

STEP 7
감자고로케 완성되었습니다.

후딱 한시간쯤 요리로 이렇게 고급진 요리가 되었습니다.
감자고로케 완성입니다.

STEP 8
올여름도 덥다고 합니다. 불없이 하는 요리중 최고의 요리가 감자고로케

불없이 하는 요리중 으뜸인 감자고로케가 완성되었습니다.

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