마라 추떡추떡
- 등록일 :
- 2020-07-02
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 190
- 간단설명
- 먹을수록 당기는 중독성 강한 마라소스 듬뿍 발라 구운 얼얼하게 매운 추떡추떡입니다
- 재료
- 풋고추, 떡볶이떡, 식용유, 깨소금(마라소스)시판 마라소스, 황설탕, 굴소스, 올리고당
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 기타, 간식/도시락, 혼술
마라 추떡추떡
마라 추떡추떡 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
떡볶이떡과 풋고추를
번갈아 가며 꼬치에 꽂아 주세요~
STEP 2
굴소스, 황설탕, 올리고당을
시판 마라소스에 넣고
골고루 저어 마라소스를 만들어 주세요~
STEP 3
약불에서 기름 두르고 꼬치 올려 준 다음
앞, 뒤 뒤집어 가며 살짝 구워 주세요~
STEP 4
마라소스를 앞과 뒷면에 발라가며 구워 주면 완성!
STEP 5
마라소스 특유의 마라향이 솔솔나면서
화끈하게 매운맛이라 입맛도 살려주더라구요ㅎㅎ
STEP 6
가운데 깨소금 살짝 뿌려 꼬소한 맛도 추가했는데
다진 견과류 뿌려도 좋을거 같아요~
STEP 7
단맛을 추가했는데도
혀끝을 강렬하게 강타하더라구요ㅋ
STEP 8
입안이 얼얼하니 화끈하게 매운데도
맛있어 자꾸 자꾸만 먹게 되더라구요~
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