삼시세끼 보다 해물탕
- 등록일 :
- 2020-06-29
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 123
- 간단설명
- 항상 즐겨보는 삼시세끼 어촌편, 참바다님 차주부님 응원하며 해물탕입니다.
- 재료
- 각종 생선, 조개, 무, 육수, 다대기, 미나리, 콩나물, 마늘, 대파, 고추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, TV속 레시피
삼시세끼 보다 해물탕
삼시세끼 보다 해물탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
멸치다시마 육수에 크게 썬 무를 넣어 끓여줍니다. 조개는 미리 해감해둬요
STEP 2
해물탕에 넣을 양념장은 미리 만들어 숙성해둬요
STEP 3
미나리 콩나물 등 채소도 미리 손질합니다.
STEP 4
넓은 팬에 무 넣어 끓인 육수 붓고 생선과 조개류 양념 다대기 미나리 콩나물 등 얹어요.
STEP 5
보글 보글 생선에서 맛있는 맛이 우러나도록 끓입니다. 국물이 진국이네요.
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