장어덮밥
- 등록일 :
- 2020-06-26
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 132
- 간단설명
- 코로나에 무더위 장마까지 시작되면서 가족들 건강 챙기게 되네요.
- 재료
- 장어, 밥, 데리야끼소스
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 건강/미용식, TV속 레시피
장어덮밥
장어덮밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
손질된 장어는 굽기 좋게 잘라줍니다.
STEP 2
장어는 기름기가 많은 생선이라 충분히 구워야 해서 에어프라이어에 초벌구웠어요
STEP 3
에어프라이어 돌릴 동안 데리야끼 소스 만들어줍니다.
STEP 4
초벌로 구운 장어를 팬에 올리고 데리야끼소스 넣어 졸여요
STEP 5
마늘과 생강도 넣어 익혀줍니다.
STEP 6
따뜻한 밥 위에 달걀과 채소 올리고 소스에 졸인 장어 올려줘요.
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