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[셰프레시피] 고추참치 계란채 김밥 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

다음과 같이 재료를 준비합니다!

주 재료 :
동원 고추참치 1캔 (150g)


부 재료 :
계란 2개, 당근 ¼개, 오이 1/3개, 단무지 2개
김밥용김 2장, 밥 2공기


소스 재료 :
참기름 2큰술, 참깨 1큰술, 소금 1작은술

STEP 2

밥에 소금 + 참기름 + 참깨를 넣어서 섞고
식혀서 준비하세요.

STEP 3

당근과 오이는 채칼로 얇게 채 썰어 준비하세요.
기호에 따라 볶아서 사용해도 좋습니다.

STEP 4

계란물을 만들어 소금 간을 합니다.
얇게 지단 형태로 조리한 후 채 썰어 준비합니다.

STEP 5

김밥용 김에 밥을 얇고 넓게 펴 준비합니다.

STEP 6

계란채를 밥 위에 넓게 펴서 올리고
당근, 단무지, 오이, 기름을 제거한 고추참치를 순서대로 올립니다.

계란채를 넓게 펴야 김밥을 말았을 때 계란이 동그란 링(도넛)형태로 나와요.
고소한것을 좋아한다면 고추참치에 마요네즈를 섞어도 좋습니다.

STEP 7

김밥에 참기름을 바르고 먹기 좋은 크기로 썰어 완성합니다.